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酒與牙的糾結(jié)情緣
2018年06月26日

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 中國作為一個泱泱大國,其五千年的文化中少不了酒文化的傳承,但是,酒與牙有什么樣的關(guān)系呢?它對牙齒有什么樣的影響呢?其實不同的酒有不同的喝法,對牙齒的利害都是不同的。
白酒:研究指出,顏色淡白透明的白酒比紅酒含有更多的酸性物質(zhì),對牙齒釉質(zhì)的腐蝕性更高。實驗發(fā)現(xiàn),將成人牙齒浸泡于白酒一天,牙齒鈣質(zhì)與一種稱為磷的礦物質(zhì)都會減少。專家建議,喝酒的同時吃點(diǎn)奶酪,可以減緩腐蝕程度。喝白酒時吃點(diǎn)主食,可以緩和腐蝕作用。喝完酒后,也別忘了及時刷牙或漱口。
紅葡萄酒:常喝紅葡萄酒的人會發(fā)現(xiàn)牙齒上長滿斑點(diǎn)。純紅葡萄酒中含有天然色素——酚類化合物花青苷,對牙齒不會造成傷害。但有的紅酒不純,深紅的顏色往往來自人工色素,就會侵蝕牙齒。建議喝完紅葡萄酒后一定要及時漱口,把清水含在嘴里15秒鐘,然后吐掉。
白葡萄酒:德國研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒比紅酒更易侵蝕牙齒釉質(zhì),長期喝還會使牙齒對冷熱酸甜等食物更敏感。如果你對白葡萄酒情有獨(dú)鐘,可以通過高鈣食物來抵消傷害,喝酒后吃點(diǎn)奶酪,或者喝點(diǎn)酸奶,其中含有的鈣元素可以中和酒里的酸性物質(zhì),提升唾液修復(fù)牙齒的能力,保護(hù)牙齒。
啤酒:啤酒中含有碳酸,這是牙齒的大敵。另外,夏天寵兒——冰鎮(zhèn)啤酒的強(qiáng)烈冷刺激也會導(dǎo)致牙釉質(zhì)結(jié)構(gòu)斷裂,形成隱裂,即使當(dāng)時沒有出現(xiàn)癥狀,牙齒也會因此受內(nèi)傷。所以,喝完啤酒后同樣要漱口。(黃越)
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