中秋節(jié)佳節(jié)將至，透析腎友可以吃月餅嗎？
回答的是可以！透析腎友只要病情穩(wěn)定，可以選擇低磷含量的月餅適量食用。依照每種月餅的口味不同，所提供的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈉、鉀、磷皆有所區(qū)別。每100克的月餅中，蛋黃月餅與豆沙月餅的鉀含量較高（>200mg），蛋黃酥及蛋黃月餅磷含量較高(>150mg)。另外要提醒的是：月餅皆為高碳水及高脂肪食物，若合并有血糖問題者，需進行食物替換。
1、學會看食物配料表：在吃之前，我們還要注意的是，很多食物中，為了提高口感，會加入不少的的食品添加劑，月餅也不例外。因為這些食品添加劑都是無機磷，吃進去，在腸道中基本上會是百分之百的被吸收。
堅持四低原則：低磷、低鉀、低鹽、低蛋白。選擇低磷含量的月餅，避免高磷餡料如桂圓、核桃棗泥、蓮蓉蛋黃、五仁火腿等。
2、注意分量：控制1/4或1/2個，做好食物替換， 避免攝入過多的能量、油脂、碳水化合物、鉀及磷。
3、搭配水或無糖飲料：吃月餅時容易因較干需配飲料一起食用，可選擇無糖飲料或白開水，避免攝取過多的糖類和能量，透析者還需要注意水份的攝取。
4、適當配合運動：月餅高糖、高油，建議在節(jié)日期間適當活動，避免節(jié)日過后體重增加。
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